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Conchas de Té
- Moldes en forma de concha, untarlos con mantequilla y harina.
- Se pone a fundir la mantequilla.
- Los huevos se ponen en un cuenco y se mezclan, sin batir, se añade el azúcar y se mezcla
- Se incorporan, poco a poco, la harina y la leche y se continúa removiendo con una cuchara de madera.
- Se vierte, en forma de hilo, la mantequilla fundida.
- Se deja reposar en la nevera 3 horas.
- Se pone en una manga pastelera y se pone en los moldes
- Horno calentado a 190º, 20 minutos o hasta que estén doradas.
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Ingredientes
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4 huevos
- 200gr azúcar
- 250gr harina
- 125gr mantequilla
- 2 cucharas de leche
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