|
Lentejas
-
Lavar un poco las lentejas.
-
Ponerlas en una tartera con la cebolla, el laurel, el ajo, la zanahoria, el jamón, el avecrem y un poco de aceite.
-
A media cocción, añadir el chorizo más o menos media hora.
-
Se prueban y si están duras, otro rato.
-
Se puede hacer un sofrito con la cebolla machacada y una cucharadita de pimentón.
|
 |
|
Ingredientes
-
½ Kg de lentejas
-
1 cebolla
-
1 diente de ajo
-
1 hoja de laurel
-
1 zanahoria
-
1 chorizo
-
1 pastilla avecrem
-
Un poco de jamón serrano
|
|
