Tortilla Francesa

MODO DE PREPARACIÓN

• Se baten muy bien los huevos, se le echa sal.

• En una sartén se pone muy poquito aceite, sólo para untarla, y se echan los huevos, y al momento se va envolviendo.

ALTERNATIVA

• Se puede hacer rellena con queso, jamón, o cualquier otra cosa.
• Después de batidos los huevos, le echas el ingrediente picado o cortado en cuadraditos.