tarta de limon la cocina de marifran

Pastel de Merengue y Chocolate

  • Hacer un merengue y ponerlo en una manga pastelera, hacer 3 ensaimadas y meterlas en el horno, al horno a 150ºc al menos una hora.
  • Fundir 200 gr. de chocolate troceado con la nata. Cuando esté fino batirlo con las barillas.
  • En una bandeja ir alternando los discos de merengue con el chocolate, última capa de merengue.

ALTERNATIVA

  • Esto mismo se puede hacer con dulce de leche en vez de chocolate

 

imagen provisional

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate Nestlé

  • 250 gr. de azúcar

  • 1 vaso de nata para montar
  • 5 claras de huevo
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