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Potaje de Berros
- Se frie el chorizo con poco aceite, se le echa el agua ( pones como dos dedos de agua), la cebolla entera y un trozo de calabaza y dos papas, cuándo esté blandito se pasa po la minipimer.
- Le echas agua como cinco dedos (mas vale echarle poco a poco según vaya haciendo falta)
- Se ponen todos los demás ingredientes en la tartera en cuadraditos y mientras vas limpiando los berros que solo les dejas las hojitas.
- Cuándo le eches los berros los dejas al fuego 15 minutos.
- La sal al finas
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Ingredientes
- 3 papas
- 1 pastilla avecren
- verduras
- berros
- zanahorias
- calabaza
- 1 piña
- 1 chorizo
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