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Blanquita-Redondo-Vena
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Se dora la blanquita y se le echan 2 cebollas y 3 zanahorias cortadas en rodajas, un vaso de vino, un vaso de agua con avecrem.
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Se deja durante 2 horas a fuego medio.
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Se pasa la salsa por la miniprimer y se corta la carne en rodajas finas.
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Ingredientes
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