tarta de limon la cocina de marifran

Gratén de Patatas

  • Pelar y cortar las papas en rodajas finas, poner en agua fría, secar y freírlas un poco.

  • Engrasar un molde de horno con mantequilla, e ir colocando las papas.

  • Verter un poco de nata encima y queso, otra capa de papas y terminar con trocitos de mantequilla.

  • Salpimentar, espolvorear con queso.

  • Tapar la fuente media hora en el horno a 180º, luego destapar y seguir en el horno hasta que las papas estén tiernas.

 

imagen provisional

Ingredientes

  • 750 grs de papas

  • 75 grs de mantequilla

  • 1 tarrina de nata líquida

  • 100 grs de queso rallado (mejor el de mezcla 3 quesos)

  • Pimienta

  • Sal

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