Solomillo de Cerdo
MODO DE PREPARACIÓN
Se cortan los filetes y se fríen.
Se sacan de la sartén y en ese aceite, se echa mostaza, coñac.
Se deja un ratito a fuego fuerte y se echa la nata y la pimienta, y al final, la carne.
Ingredientes
1 solomillo de cerdo
1 tarrina nata
½ vaso de coñac
1 cucharada grande de mostaza
