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Papas con Mojo
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Mojo: En el cacharro de la miniprimer, echamos medio vaso de aceite, y con los ajos y la sal, se bate con la miniprimer, y después se echa una cucharadita (o menos) de pimentón y se vuelve a batir.
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Papas: en un cacharro, agua hasta cubrir las papas, y le echas un puñado grande de sal. A fuego medio, se dejan hasta que estén tiernas (más o menos 15 minutos). Sacas el agua y las dejas a secar en el mismo cacharro.
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Ingredientes
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