Gambas al Ajillo con Papas (Viky)

MODO DE PREPARACIÓN

• Se pelan las gambas, se fríen las cabezas y se cuelan.
• Se hace una mayonesa y se le echan las cabezas de las gambas coladas.
• Se fríen papas en rodajas
• Se pone una capa de patatas fritas, se hacen las gambas al ajillo y se ponen encima de las patatas. Por último la mayonesa.