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Rollitos con Langostinos
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En una sartén, freímos los puerros (lavados y cortados en juliana) en la mantequilla.
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Cuando estén transparentes, se le añaden las colas de los langostinos cortados en trocitos.
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Se rehoga y se le añade la soja, sal y pimienta.
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Con esto, rellenamos los bricks y los enrollamos cerrándolos bien.
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Se fríen en aceite abundante.
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También se pueden hacer con crepes.
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Ingredientes
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